韓国 【愛犬家閲覧注意】世界に名立たる犬食文化国・韓国の市場ではどのように犬肉が扱われているのか
隣の国「韓国」と言えば、もう今更申し上げる必要もない程に有名なのが「犬肉食」の文化である。我が日本が捕鯨や鯨肉食を欧米諸国に非難されるように、かの国でも犬肉食の文化は同様に欧米諸国に野蛮な行為であると言われ、ソウルオリンピックが開催された1...
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韓国 ユムシ、アメフラシ、ヌタウナギ、蚕の蛹…釜山「チャガルチ市場」はゲテモノ・奇食の宝庫だった （全2ページ）
釜山の街中に「チャガルチ市場」（자갈치시장）がある。東京で市場と言えば築地というように、釜山で市場と言えばチャガルチ市場というほどの場所で、繁華街の目の前にあるし、泊まっていた宿の近くにあったので、何度かここで飯を食う機会があった。
韓国 実録！韓国の犬肉市場訪問記！釜山広域市「亀浦市場」でポシンタンを食ってきた
韓国では犬肉が食べられているのは周知の通りだが、現地では今なお犬食文化は旺盛で、特に男性が精力を付ける為に毎年夏の「三伏」と呼ばれる時節に犬肉を食べる習慣がある。それは日本人が土用の丑の日に鰻を食べる風習があるのと同じ感覚だ。 ソウル五輪の...
タイ 質量匂いともに最強クラスなバンコク庶民の台所「クロントイ市場」が凄すぎてたまらない （全2ページ）
やはりどの国に行っても庶民の暮らしぶりが最も手に取るように分かるのが大衆向けの古い昔ながらの「市場」であり、タイに来た時もなるべくいろんな市場を見て回ってやろうと思っていた中で、バンコクを代表する庶民の台所として最も有名な「クロントイ市場」...